リーズナブルな旅のお供に欠かせないのがファストフード。以前の記事で日本未上陸のハンバーガーショップを紹介しましたが、アメリカはチキン系のファーストフードもたくさんあります。チキンで有名なのがKFCですが、今回は未だ日本に店舗がないチキン系ファストフードを紹介します。
チックフィレイ (Chick-fil-A)
チックフィレイはアメリカで２番目に大きいチキン系のファーストフード店です。1946年にジョージア州アトランタで創業し、現在は全米で3,300店舗以上を展開している超大型ファストフードチェーンです。
メインのチキンサンドイッチはバンズ、フライドチキン、ピクルスの３つで構成されている超シンプルなレシピ。チックフィレイ特製のソースをつけて食べるスタイルのようです。物足りない方はデラックス・サンドイッチを頼むと良いかもしれません。
Chick-fil-A
https://www.chick-fil-a.com
レイジング・ケインズ（Raising Cane’s）
1996年創業・ルイジアナ州発のチキン・フィンガー・チェーンです。注文を受けてから揚げるサクサクのチキンにオリジナルのケインズ・ソースをつけて食べます。ガーリックバターを塗ったテキサストースト、コールスロー、フライドポテトがセットになったボックス・コンボが看板メニューのようです。ちなみにチキン・フィンガーは鶏のささみ肉を揚げたものを指します。
Raising Cane’s
https://www.raisingcanes.com/ （日本からアクセス不可）
デイヴズ・ホット・チキン（Dave’s Hot Chicken）
最後はロサンゼルス発祥のチキン専門店です。2017年にイースト・ハリウッドで創業し、現在ではアメリカ中心に280店舗以上あります。店名の通りホット（辛い）チキンが有名で、チキンの辛さはNo Spiceを含めて７種類から選べます。チキンとフライのセットのほかにスライダー（チキンバーガー）のセットなどがあります。
Dave’s Hot Chicken
https://daveshotchicken.com
ハンバーガーもいいけどフライド・チキンもオススメ
アメリカのファストフードと聞くとハンバーガーを連想しますが、フライドチキンもアメリカ料理のひとつとして有名です。お店によってこだわりが違い、いろんなフライド・チキンを楽しめそうです。チックフィレイのソースは、スーパーマーケットでも売っているので、気に入ったら買って帰るのも良いかと思います！
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